Halloween fun facts!

Första halloween pumporna var gjord av rovor.

Ordet halloween kommer från engelskans "all hallows evening" som är alla döda själars afton på svenska.

"Halloween anses av vissa ha uppstått i samband med kelternas kontakt med vikingarna. När vikingarna kom till Storbritannien och Irland hade de med sig sina traditioner och sedvänjor så som höstblot. Eftersom vikingarna kom att bli den härskande klassen under flera hundra år i vissa områden av de brittiska öarna är det högst troligt att vikingarnas kultur påverkade kelterna så pass mycket att de anammade delar av den. Den keltiska högtiden Samhain har stora likheter med vikingarnas höstblot" 

Se mer fakta på wikipedia 

Toppa en milkshake, smoothie eller glass med hårt vispad grädde. Dutta försiktigt på ett spökansikte. Eller oförsiktigt om du redan bestämt dig för att ett spöke med corpse paint är vad du siktar på. Om du föredrar mer städade ansikten, använd chokladknappar, lakritsgodisar eller blåbär som ögon.

Sockerspöken

Med hjälp av en tandpetare, dutta ut lakrits- eller mörk chokladsås på tub till läskiga ansikten på maränger. Ät som de är (sockerchock!), gör en spökmarängswiss eller trä upp dem på ett tunt snöre för en fin (och dammig, häng den i köket) girlang.

Plommon...ögon till bål eller saftkannan. 

Så här gör du

20 minuter

⦁ Skala plommonen med skalare och skär av toppen, ca 1/4 - så att en ände av kärnan syns.

⦁ Lirka försiktigt ut kärnan med en sticka. Runda av kanterna med en liten kniv på den raka kanten, så det blir likt en ögonglob. Tryck ner ett blåbär i hålet där kärnan var.

⦁ Fyll en skål med is, lägg försiktigt i "ögonen" när alla är klara och fyll upp med saftbål. Klart!

Så här gör du

55 minuter

⦁ Sätt ugnen på 225 grader. Dela, kärna ur och skär pumpan i klyftor. Lägg pumpan med köttsidan upp på en plåt med bakplåtspapper. Rosta pumpan i mitten av ugnen cirka 25 minuter eller tills pumpan är helt mjuk. Låt svalna och gröp ur allt pumpakött, kasta skalen. Mixa pumpan till slät puré och låt kallna.

⦁ Sänk ugnstemperaturen till 200 grader.

⦁ Finfördela kexen i matberedare monterad med en kniv. Tillsätt smöret och mixa ihop. Lägg och tryck ut blandningen över botten i en rund kakform, cirka 22 cm i diameter. Ställ i frysen cirka 10 minuter. Grädda i nedre delen av ugnen cirka 10 minuter. Ta ut och låt kallna.

⦁ Sänk ugnstemperaturen till 175 grader. Vispa ihop philadelphiaost, ricotta, pumpapuré och socker i en bunke, med elvisp. Blanda i grädden och vispa ihop. Rör i ett ägg i taget. Blanda i mannagryn. Häll blandningen i kakformen. Grädda i nedre delen av ugnen cirka 35 minuter eller tills fyllningen har stelnat och fått fin färg. Låt kallna.

⦁ Vispa och bred grädden på cheesecaken. Garnera med brittle.

⦁ Pumpafröbrittle: Täck en ugnsplåt med bakplåtspapper och pensla papperet med rapsoljan.

⦁ Häll sockret i en het liten släpplättpanna eller järnpanna med höga kanter (ca 20 cm i diameter) och låt stå på medelstark värme tills sockret börjar smälta. Låt sedan sockret smälta under oavbruten omrörning med en sked, öka värmen när sockret börjar kristalliseras, så att det smälter till ljusbrun karamell. Blanda snabbt i pumpafrön och häll genast massan på papperet och bred ut den. Låt kalna och stelna.

⦁ Bryt i bitar.

Ingredienser

8 bitar

⦁ 300 g pumpa

⦁ 300 g digestivekex

⦁ 75 g smält smör

⦁ 1 burk philadelphiaost, 200 g

⦁ 2 burkar ricotta à 250 g

⦁ 1 1/2 dl socker

⦁ 3 msk grädde

⦁ 3 ägg

⦁ 2 msk mannagryn

Till garnering

⦁ 2 dl vispgrädde

⦁ 1 sats brittle, se separat recept

Pumpafröbrittle - till garnering av 1 kaka

⦁ 1 msk rapsolja

⦁ 1 1/2 dl socker

⦁ 1/2 dl saltade rostade pumpafrön

Sist men inte minst, vår egna enkla Klassiker! som är barnens favorit varje halloween ....."Grannens hand"....;D

Ingridienser;

Potatismos

Knackorv

Ketchup

Det här behöver du för att göra spökklubborna

⦁ Runda klubbor

⦁ Kaffefilter

⦁ Små gummiband

⦁ Smala sidenband i valfria färger

⦁ Svart märkpenna

Så här pysslar du spökklubborna

⦁ Klä en klubba i tre lager kaffefilter. Håll kaffefiltren på plats genom att fästa dem med ett gummiband. Redan här tar spöket form - eller hur?!

⦁ Knyt sidenbanden runt spökets hals, gör en rosett.

⦁ Fluffa till kaffefiltren underifrån så att spökets kjollika kropp tar form.

⦁ Rita ögon och mun på spökets huvud. Pysslat och klart!

SPÖKSLINGA

Av en vanlig ljusslinga och några plastmuggar gör du upplysta spöken på slinga. Himla fiffigt. Lätt att göra och lätt att återställa när halloween är över.

Det här behöver du för att kreera den pumpaformade godispåsen

⦁ Orangefärgat silkespapper

⦁ Grön tejp

⦁ 1 stort runt föremål (att använda som mall för godispåsen)

⦁ 1 sax

⦁ 1 penna

⦁ Smågodis

Så här fixar du pumpagodispåsen

⦁ Lägg samman två ark orange silkespapper och placera det runda föremålet på arken. Följ föremålet med pennan för att få till en perfekt cirkel.

⦁ Klipp till cirkeln. Behåll silkespappersarken lager på lager. Om du vill göra fler än en godispåse kan du lägga sex-åtta stycken ark på varandra. Då går skapandeprocessen fortare.

⦁ Lägg smågodiset i mitten på de runda silkespappersarken (som fortfarande ska vara lager på lager). Du får prova dig fram för att se exakt hur mycket godis som fungerar, för det kan variera beroende på vilket godis du väljer.

⦁ Använd händerna för att forma en påse runt godiset. Försök att göra kanterna så jämna som möjligt - godispåsen blir snyggast så!

⦁ Snurra och kläm ihop silkespapperet längst upp.

⦁ Klipp en bit grön tejp och vira den runt toppen på påsen så att du till slut får en pumpastjälk. Pysslat och klart! Visst blev godispåsen fin? Dina familjemedlemmar, vänner och jobbarkompisar kommer älska att få en pumpaformad godispåse i halloweenpresent.

LYSANDE HÄNDER

Här kan du använda batteridrivna ljus i blockljusstil men det borde gå lika bra med ett glas med någon batteridriven ljuskälla inuti

HALLOWEENLYKTOR

Av ett gäng vanliga glasburkar, till exempel syltburkar, och lite färgad tråd fixar du enkelt fina ljuslyktor. Linda tråden tajt runt burkarna till du får ett mönster du gillar. Färgerna som känns extra mycket halloween är organge, svart och mörkrött.

Gröp ur en apelsin och fyll med önskat godis